Szurokfû (Oregano)
FŐOLDAL
A B C D E F G H I J K L M N O P R S T U V Z
   
Ajándékkészítési tipp!
Több mint 3000 éves ősi technika újra divatba jött! Hogy minek köszönhető? Annak, hogy rajztudás és különösebb kézügyesség nélkül bárki képes néhány perc alatt művész szintű alkotásokat elkészíteni!

TÖBB SZÁZ FINOMSÁG A MAGYAR KONYHA REMEKEIBŐL
   
Aj

 

Íze olyan, mint a majoránna és a kakukkfű keresztezéséből született volna, így a majoránna pótlására is alkalmas. Kesernyés íze van. Alkalmas a jellegtelen levesek, főzelékek ( patisszon, cukkíni, burgonya) káposzta ízesítésére.


Élettani hatása: étvágygerjesztő, idegnyugtató, köhögéscsillapító

 

Receptek szurokfűvel

 

Pizza Margherita


Fél kiló tészta, 40 dkg paradicsom, 25 dkg sajt, 1 kk bazsalikom, 1 kk oregano, só, olivaolaj.
A tésztára rakom a vékonyra vágott paradicsomokat, megszórom a fűszerekkel, sóval a reszelt sajttal. Meglocsolom pár csepp olajjal és megsütöm.


Juhsajtos-olajbogyós muffin

15 dkg kockákra vágott juhsajt, 10-15 db felaprított olajbogyó, 25 dkg finomliszt, 2 teáskanál sütőpor, 1 teáskanál só, 2 tojás, 0,75 dl olívaolaj, 1,5 dl tej, 1 teáskanál oregano.
A hozzávalókat összedolgozzuk, majd a papírral kibéleltmuffin formákba öntjük.